Το Τυροκομείο Κωσταρέλου εγκαινιάζει το 8ο του κατάστημα, σχεδιασμένο από τη STIRIXIS Group, στο Golden Hall. Το εμπορικό κέντρο Golden Hall φιλοξενεί 147 εγχώρια και διεθνή εμπορικά σήματα στο χώρο της μόδας σε συνδυασμό με επιλεγμένα εστιατόρια και cafe, δίπλα στο κέντρο της πόλης.
Το Τυροκομείο Κωσταρέλου είναι ένα brand με μακρά ιστορία στην παραγωγή τυριού και γαλακτοκομικών προϊόντων. Το συγκεκριμένο concept αντιπροσωπεύει το παραδοσιακό Ελληνικό Deli, όπου τα τοπικά, αγνά προϊόντα συνδυάζονται με μια σύγχρονη μαγειρική ματιά και μετατρέπονται σε μια εκπληκτική εμπειρία. Στο ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, οι σεφ ετοιμάζουν καθημερινά εξαιρετικές γεύσεις από εκλεκτά υλικά που είναι επίσης διαθέσιμα προς πώληση στο κατάστημα.
Η STIRIXIS Group έχει παλαιότερα μελετήσει και σχεδιάσει τη στρατηγική της εταιρείας καθώς και το νέο concept που υλοποιήθηκε στο flagship κατάστημα στο Κολωνάκι, το οποίο έχει βραβευτεί διεθνώς. Έτσι, ακολουθώντας τις βασικές αρχές της στρατηγικής προσαρμόσαμε το concept στις ανάγκες του εμπορικού κέντρου με σκοπό τη δημιουργία μίας μοναδικής εμπειρίας για τους επισκέπτες του καταστήματος.
Το κατάστημα είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε να διευκολύνεται η ελεύθερη ροή των επισκεπτών, επιτρέποντας στον επισκέπτη -με αυτόν τον τρόπο- να κάνει μια γρήγορη στάση στο κατάστημα, να εξερευνήσει τη μεγάλη ποικιλία προϊόντων και και να δοκιμάσει τις προτάσεις του Τυροκομείου Κωσταρέλου. Η αυθεντικότητα, η παράδοση, η κληρονομιά και το πάθος είναι τα κύρια αισθήματα που επικοινωνεί η μάρκα στους πελάτες της.