Παραμένει στην παγκόσμια ελίτ για τουριστικές επενδύσεις η Ελλάδα – Τι δείχνουν τα 3+1 νέα ξενοδοχειακά deals του 2026

Η ελληνική ξενοδοχειακή αγορά μπήκε στο 2026 με δύο αντίρροπες δυνάμεις: από τη μία, ισχυρή ζήτηση και αυξημένα τουριστικά έσοδα· από την άλλη, μεγαλύτερη πίεση στα κόστη, μικρότερη ορατότητα στις κρατήσεις και πιο προσεκτικούς ταξιδιώτες.

Το πιο ενδιαφέρον στοιχείο του report της GBR Consulting είναι ότι, παρά το πιο δύσκολο μακροοικονομικό περιβάλλον, οι επενδυτικές κινήσεις στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο δεν έχουν παγώσει. Αντίθετα, οι συναλλαγές του 2026 δείχνουν ότι η αγορά περνά σε μια πιο ώριμη φάση: οι επενδυτές δεν αγοράζουν απλώς ξενοδοχεία, αλλά πλατφόρμες, brands, διαχειριστικές δυνατότητες και assets με προοπτική αναβάθμισης.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στο GBR Hospitality Quarterly Newsletter για το α’ τρίμηνο του 2026, οι διεθνείς αφίξεις στην Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 38,5% το δίμηνο Ιανουαρίου–Φεβρουαρίου, φτάνοντας τα 2,13 εκατ., ενώ οι ταξιδιωτικές εισπράξεις, χωρίς τις κρουαζιέρες, ενισχύθηκαν ακόμη περισσότερο, κατά 72%, στα 994 εκατ. ευρώ. Την ίδια στιγμή, όμως, η GBR επισημαίνει ότι το περιβάλλον για τον τουρισμό γίνεται πιο σύνθετο, λόγω της ενεργειακής πίεσης, του υψηλότερου κόστους, των αεροπορικών ναύλων και της πιο last-minute συμπεριφοράς των καταναλωτών.

To νέο πολυτελές Radisson Blue Zaffron Resort στη Σαντορίνη – Φωτό: Radisson Hotels

Tα 3 νέα ξενοδοχειακά deals του 2026

Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, οι νέες ξενοδοχειακές συναλλαγές του 2026 αποκτούν ιδιαίτερο ενδιαφέρον.

1. Η πρώτη σημαντική κίνηση αφορά τη Σαντορίνη. Στα τέλη Απριλίου 2026, η Fais Holdings υπέγραψε δεσμευτική συμφωνία για την πώληση του 100% της L.S. Santorini Kamari Hotel S.A., εταιρείας που κατέχει το 5άστερο Radisson Blu Zaffron Resort στο Καμάρι. Το ξενοδοχείο διαθέτει 103 δωμάτια και περνά σε κοινό επενδυτικό σχήμα τεσσάρων funds υπό τη διαχείριση της Extendam και της Redcliffe Capital. Το συνολικό τίμημα ανέρχεται σε 28,3 εκατ. ευρώ, ποσό που περιλαμβάνει περίπου 16,8 εκατ. ευρώ από αναλαμβανόμενο δανεισμό και άλλες υποχρεώσεις. Για τη Fais Holdings, η συναλλαγή αναμένεται να δημιουργήσει κέρδος περίπου 5,5 εκατ. ευρώ σε ενοποιημένο επίπεδο. Η περίπτωση αυτή δείχνει ότι η Σαντορίνη, παρά τις πιέσεις που δέχεται ως ώριμος και ακριβός προορισμός, συνεχίζει να προσελκύει επενδυτικά κεφάλαια όταν το asset έχει σαφή τοποθέτηση, διεθνές brand και δυνατότητα λειτουργικής αξιοποίησης.
2. Η δεύτερη μεγάλη συναλλαγή αφορά την Κρήτη. Τον Απρίλιο του 2026, η PHĀEA Hospitality Group και η Hotel Investment Partners, η οποία υποστηρίζεται από Blackstone και GIC, προχώρησαν σε στρατηγική συμφωνία για το Phāea Cretan Malia. Στο πλαίσιο της συμφωνίας, η HIP απέκτησε το 5άστερο παραθαλάσσιο resort των 204 δωματίων, ενώ η PHĀEA διατηρεί τη μακροχρόνια διαχείριση του ακινήτου. Πρόκειται για μια συναλλαγή που ξεπερνά την απλή αλλαγή ιδιοκτησίας. Με βάση τα insights της GBR Consulting, η HIP αναμένεται να προχωρήσει σε περαιτέρω επενδύσεις για την αναβάθμιση και επανατοποθέτηση του resort, το οποίο από το 2019 είναι μέλος των Design Hotels και διαθέτει πιστοποιήσεις Green Key και Travelife. Αυτό δείχνει ότι οι διεθνείς επενδυτές αναζητούν πλέον assets με ισχυρή ταυτότητα, δυνατότητα repositioning και μακροπρόθεσμη διαχείριση από operators που γνωρίζουν την ελληνική αγορά.
3. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει και η κίνηση της Domes Resorts. Τον Απρίλιο του 2026, η εταιρεία συμφώνησε να αποκτήσει πλειοψηφικό ποσοστό στην Casa Collective από επενδυτικά funds συνδεδεμένα με τη Goldman Sachs. Η Casa Collective είναι η πλατφόρμα πίσω από τα brands Cook’s Club, Casa Cook και XIA, ενώ ο Remo Masala, δημιουργός των concepts Cook’s Club και Casa Cook, συμμετέχει επίσης ως μέτοχος και στρατηγικός συνεργάτης. Η συγκεκριμένη συναλλαγή είναι ίσως η πιο στρατηγική από τις κινήσεις που καταγράφει το report. Δεν αφορά ένα μεμονωμένο ξενοδοχείο, αλλά την απόκτηση πλατφόρμας και brands. Για τη Domes Resorts, η κίνηση αυτή ενισχύει τη διεθνή στρατηγική ανάπτυξης, ενώ η Casa Collective θα συνεχίσει να λειτουργεί ως ανεξάρτητη ξενοδοχειακή εταιρεία. Αυτό δείχνει ότι οι ελληνικοί ξενοδοχειακοί όμιλοι δεν περιορίζονται πλέον μόνο στην ανάπτυξη ακινήτων εντός Ελλάδας, αλλά διεκδικούν ρόλο και στο διεθνές hospitality branding.

Εξελίξεις για τα 5 ξενοδοχεία στην Κω

Στο μέτωπο των αναδιαρθρώσεων, τον Μάρτιο του 2026 αναφέρθηκε από τον ελληνικό επιχειρηματικό Τύπο ότι το Πολυμελές Πρωτοδικείο Κω επικύρωσε τη συμφωνία εξυγίανσης της Γ. Κυπριώτης & Υιοί Α.Ε., δίνοντας δικαστική επιβεβαίωση στη μεταβίβαση των πέντε ξενοδοχείων Kipriotis στην Κω προς την Kos Holdings, η οποία συνδέεται με την H.I.G. Capital. Η μεταβίβαση είχε ήδη αναφερθεί από τον Ιούνιο του 2025, ωστόσο η δικαστική επικύρωση το 2026 προσθέτει ένα ακόμη κομμάτι στο ευρύτερο παζλ συγκέντρωσης και αναδιάρθρωσης μεγάλων ξενοδοχειακών χαρτοφυλακίων.

Τον ίδιο μήνα, η H.I.G. Capital και οι συνδεδεμένες εταιρείες της ολοκλήρωσαν ανακεφαλαιοποίηση ύψους 1,6 δισ. δολαρίων για την Ella Resorts και την OB Streem, με την αναχρηματοδότηση να έχει οργανωθεί από κοινοπραξία ευρωπαϊκών τραπεζών. Με βάση τα insights της GBR Consulting, η κίνηση αυτή υπογραμμίζει ότι η δραστηριότητα στον ελληνικό τουρισμό δεν αφορά μόνο αγοραπωλησίες ξενοδοχείων, αλλά και ευρύτερες χρηματοδοτικές και εταιρικές αναδιαρθρώσεις γύρω από πλατφόρμες φιλοξενίας.

Η μεγάλη εικόνα

Το κοινό νήμα πίσω από αυτές τις συναλλαγές είναι σαφές: η Ελλάδα παραμένει επενδυτικός προορισμός για το hospitality, αλλά οι επενδυτές γίνονται πιο επιλεκτικοί. Αναζητούν assets με ισχυρό brand, δυνατότητα repositioning, αξιόπιστη διαχείριση και προοπτική βελτίωσης της λειτουργικής απόδοσης.

Η εικόνα αυτή συνδέεται και με την ευρύτερη πορεία της αγοράς. Η Αθήνα κατέγραψε στο α’ τρίμηνο του 2026 αύξηση πληρότητας 2,4%, αύξηση ADR 2% και άνοδο RevPAR 4,5%, συνεχίζοντας την τάση ενίσχυσης της χειμερινής ζήτησης. Η Θεσσαλονίκη, από την άλλη, είχε πιο συγκρατημένη εικόνα, με μικρή πτώση πληρότητας 1,1%, αλλά αύξηση ADR 3,7% και άνοδο RevPAR 2,6%, γεγονός που δείχνει ότι η ανάπτυξη προήλθε κυρίως από τις τιμές και όχι από ισχυρότερη ζήτηση.

Το 2026, λοιπόν, δεν δείχνει μια αγορά που κινείται απλώς με την ορμή των προηγούμενων ετών. Δείχνει μια αγορά που δοκιμάζεται από υψηλότερα κόστη και χαμηλότερη προβλεψιμότητα, αλλά εξακολουθεί να προσελκύει κεφάλαια όταν υπάρχει ποιότητα, τοποθεσία, brand και προοπτική υπεραξίας.

Οι ξενοδοχειακές συναλλαγές της χρονιάς δείχνουν ότι η επόμενη φάση για τον ελληνικό τουρισμό δεν θα κριθεί μόνο από τις αφίξεις. Θα κριθεί από το ποιος μπορεί να μετατρέψει τη ζήτηση σε κερδοφορία, το ακίνητο σε εμπειρία και το ξενοδοχείο σε επενδυτική πλατφόρμα με διεθνή προοπτική.