Connect with us

ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ & ΠΑΡΚΑ

Πότε θα λειτουργήσει το νέο Food Hall στο Αρσάκειο Μέγαρο στην Πανεπιστημίου

Newsroom

Published

on

Φωτογραφία αρχείου - Πηγή: Canva

Όταν το 2007, ο Ιταλός επιχειρηματίας Oscar Farinetti μετέτρεψε ένα κλειστό εργοστάσιο παραγωγής βερμούτ κοντά στο Τορίνο στο πρώτο Eataly, λίγοι φαντάζονταν την επιτυχία που θα είχε το εγχείρημα.

Πόσο μάλλον ότι το food hall μεσογειακής διατροφής με έμφαση στην ιταλική κουζίνα και παράδοση θα επεκτεινόταν σε όλες τις περιοχές της Ιταλίας και σε ακόμη 9 χώρες σε όλο τον κόσμο.

Σήμερα αριθμεί 8 food halls μόνο στις ΗΠΑ ενώ άνοιξε τα φτερά του μέχρι τη Ρωσία (Μόσχα), τη Σκανδιναβία (Στοκχόλμη), τη Λατινική Αμερική (Σάο Πάολο), τις Αραβικές χώρες και την Ασία.

Κάτι αντίστοιχο είναι και το όραμα της ομάδας που βρίσκεται πίσω από το πρωτοποριακό Food Hall που πρόκειται να δημιουργηθεί στο Αρσάκειο Μέγαρο. Ανάμεσά τους και ο Άρης Κεφαλογιάννης, ο οποίος μιλώντας πρόσφατα στη ραδιοφωνική εκπομπή “Ελληνική Γη” του Ράδιο ΓΑΜΜΑ, παρουσίασε το όραμα της Legendary Food, της οποίας ηγείται ως CEO: να δημιουργήσει έναν πρωτότυπο πολυχώρο μεσογειακής διατροφής και εφόσον το εγχείρημα στην Ελλάδα είναι επιτυχημένο, να μεταφερθεί και στο εξωτερικό, όπως το Eataly.

Σε σχέση με το χρονοδιάγραμμα, η πανδημία έχει προκαλέσει κάποιες καθυστερήσεις αλλά όπως σημείωσε ο κος Κεφαλογιάννης “θα λειτουργήσει κάποια στιγμή εντός του 2022”. Αρχικά η Α’ φάση της επένδυσης είχε προγραμματιστεί να ολοκληρωθεί έως τον Ιούνιο του 2021.

Τι περιλαμβάνει η Α’ φάση της επένδυσης

Στο χώρο του Αρσακείου Μεγάρου, στο ιστορικό τετράγωνο των οδών Σταδίου, Πανεπιστημίου, Πεσμαζόγλου και Αρσάκη, θα διαμορφωθεί ένας πολυχώρος με καταστήματα πώλησης ελληνικών μεσογειακών προϊόντων, χώρους εστίασης καθώς και μαγαζιά που θα διαθέτουν το λεγόμενο fine fast food, όπως είχε παρουσιαστεί 1 χρόνο πριν.

Γρήγορο φαγητό, μεν, υγιεινό και προσαρμοσμένο στην ελληνική μεσογειακή διατροφή δε. Αυτός, άλλωστε, είναι και ο απώτερος σκοπός. Να προβληθούν τα ελληνικά προϊόντα και η ελληνική μεσογειακή δίαιτα, σε μία ευρύτερη αγορά που θα δίνει τη δυνατότητα και του ηλεκτρονικού εμπορίου (σ.σ. πέραν της φυσικής παρουσίας κάθε πιθανού επισκέπτη ή καταναλωτή), ώστε τα προϊόντα της χώρας να ταξιδεύουν και να γίνονται διαθέσιμα σε όλο τον κόσμο.

Το Πρόγραμμα Αξιοποίησης περιλαμβάνει την αναδιαμόρφωση της Στοάς Βιβλίου, της Στοάς Ορφέως και του Αίθριου του Αρσακείου, συνολικής έκτασης 11.000 τ.μ., ενώ θα παραμείνουν ως έχουν οι χώροι που μισθώνει από το 1984 το Συμβούλιο της Επικρατείας.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το ύψος της επένδυσης για την πρώτη αυτή φάση υπολογίζεται στα 12 εκατ. ευρώ ενώ αναμένεται να δημιουργηθούν 500 άμεσες θέσεις εργασίας.

Η Legendary Food, η οποία έχει μισθώσει το χώρο από την Φιλεκπαιδευτική εταιρεία για τα επόμενα 35+2 έτη για 1,2 εκ. ευρώ ετησίως, θα κρατήσει η ίδια ένα ποσοστό της τάξης του 30% της εμπορικής εκμετάλλευσης του χώρου, ενώ θα διαθέσει προς μίσθωση το υπόλοιπο 70% σε άλλες επιχειρήσεις. Με βασικό γνώμονα, πάντοτε, την προώθηση και ανάδειξη της ελληνικής μεσογειακής δίαιτας.

Οι προβλέψεις για επιτυχία

Για το 30% του χώρου που θα κρατήσει η ίδια η εταιρεία στο Food Hall, καθαρά έσοδα αναμένεται να μπουν στα ταμεία από τη δεύτερη χρονιά λειτουργίας. Ωστόσο, για το υπόλοιπο 70% του χώρου που θα αφορά το real estate και τη μίσθωση τμημάτων του χώρου σε άλλες επιχειρήσεις κι εταιρείες, η κερδοφορία για την Legendary Food θα είναι άμεση.

Επίσης, με βάση τις εκτιμήσεις της επενδύτριας εταιρείας, η ημερήσια επισκεψιμότητα υπολογίζεται σε 10-12 χιλιάδες επισκέπτες ανά ημέρα, με τα περάσματα στο έτος να φτάνουν τα 3 εκατομμύρια.

Ακόμα, σχετικά με τον αριθμό των καταστημάτων στο χώρο, αυτή τη στιγμή ορίζεται στα 65. Το αν θα ενοποιηθούν κάποια εξετάζεται και θα ενταχθεί στο πλαίσιο του σχεδιασμού που «τρέχει».

Η χρηματοδότηση του εγχειρήματος είναι εξασφαλισμένη και προς αυτή την κατεύθυνση κινήθηκε η εταιρεία με την αύξηση μετοχικού κεφαλαίου κατά 3 εκ. ευρώ που έλαβε χώρα το 2020.

Advertisement

Δέλτα Τεχνική

Advertisement Macon
Advertisement
Advertisement TÜV Austria
Advertisement Aecom
Advertisement Δέλτα Τεχνική
H νέα εμφάνιση του Μινιόν.
RESIDENTIAL1 ώρα ago

[ΦΩΤΟ] Ξεκινά το 2024 τη νέα του “ζωή” το ιστορικό Μινιόν με νέα ταυτότητα & ενοίκους

Φωτογραφία αρχείου - Designed by Canva
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ2 ώρες ago

Δρομολογείται νέο ξενοδοχείο στην Κρήτη – Σε ποιά περιοχή θα γίνει

ΞΕΝΙΑ Καστανιάς - Πηγή: ΕΤΑΔ
REAL ESTATE3 ώρες ago

Προκηρύχθηκε διαγωνισμός για την αξιοποίηση του Ξενία Καστανιάς

REAL ESTATE17 ώρες ago

Τι λέει το ΔΣ της Prodea για την υποχρεωτική δημόσια πρόταση της Invel

Πάρος - Πηγή: Unsplash
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ1 ημέρα ago

Στα σκαριά νέο ξενοδοχείο στην Πάρο

Ο οικιστικός πύργος Riviera Tower στο Ελληνικό - Πηγή: Lamda Development
RESIDENTIAL1 ημέρα ago

Ανεβάζουν ρυθμό οι οικιστικές επενδύσεις της Lamda στο Ελληνικό – Οι 3 που έχουν ήδη ξεκινήσει & το νέο Park Rise

REAL ESTATE2 ημέρες ago

Ξεπέρασε το 10% η συμμετοχή της Autohellas στην Trade Estates

Το ξενοδοχείο Patmos Aktis - Πηγή: SMERemediumCap
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ2 ημέρες ago

“Πράσινο φως” για νέες επενδύσεις στο 5άστερο της Πάτμου – Η πορεία του από το SMERC στη Marriott

Το εμπορικό κέντρο The Mall Athens στο Μαρούσι - Πηγή: Eurokinissi / Σωτήρης Δημητρόπουλος
ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ & ΠΑΡΚΑ2 ημέρες ago

Υψηλές “πτήσεις” για τα εμπορικά κέντρα της Lamda το 2023 – Ο ρόλος του Designer Outlet & ο μετασχηματισμός της Lamda Malls

Μύκονος - Φωτό: Χρήστος Μπόνης / Eurokinissi
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ5 ημέρες ago

Εγκρίθηκε νέο ξενοδοχείο στη Μύκονο

Χαλκιδική - Πηγή: Unsplash
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ1 εβδομάδα ago

Στα σκαριά νέα mega τουριστική επένδυση 132 εκατ. ευρώ στη Χαλκιδική – Σε ποιά περιοχή θα γίνει το Deep Blue Project

Piraeus Tower - Πηγή φωτό: Dimand Real Estate
ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ & ΠΑΡΚΑ3 εβδομάδες ago

[VIDEO] Δείτε το νέο Πύργο του Πειραιά που μεταμορφώνεται σε Piraeus Tower

Αργολική Ριβιέρα - Πηγή: Canva Pro
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ3 εβδομάδες ago

Οι 4 νέες επενδύσεις για νέα ξενοδοχεία στην Πελοπόννησο – Σε ποιές περιοχές θα γίνουν

Costa Ofrynio: η περιοχή που θα γίνει η νέα τουριστική επένδυση - Φωτό: Όμιλος Κουρτίδη
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ1 εβδομάδα ago

Πράσινο φως για το 1ο ξενοδοχείο στη μεγάλη επένδυση στο Costa Ofrynio στην Καβάλα

Θεμελίωση Riviera Tower - Ελληνικό - Πηγή: Lamda Development
RESIDENTIAL5 ημέρες ago

[VIDEO] Δείτε από ψηλά το νέο Riviera Tower & την υπογειοποίηση της Ποσειδώνος στο Ελληνικό

Σαντορίνη - Φωτό: Γιώργος Κονταρίνης / Eurokinissi
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ3 εβδομάδες ago

Συνεχίζεται η τουριστική ανάπτυξη στη Σαντορίνη – 4 νέες επενδύσεις για ξενοδοχεία στο νησί

H Marina Galleria στο Ελληνικό - Πηγή: Lamda Development
ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ & ΠΑΡΚΑ2 εβδομάδες ago

Ποιοί είναι οι 3 εταιρείες που διεκδικούν το έργο 300 εκατ. ευρώ του Riviera Galleria στο Ελληνικό

Little Athens Project - Ελληνικό - Πηγή: Lamda Development
RESIDENTIAL3 εβδομάδες ago

Ξεκινά το project “Little Athens” στο Ελληνικό – Πως προχωρούν τα μεγάλα έργα & ο στόχος του 2026

Φωτογραφία αρχείου - Πηγή: Canva
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ3 εβδομάδες ago

Οι 10 νέες επενδύσεις σε ξενοδοχεία 5 αστέρων στην Ελλάδα – Σε ποιές περιοχές θα γίνουν

Φωτογραφία αρχείου - Designed by Canva
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ2 εβδομάδες ago

Πράσινο φως για το νέο 5άστερο ξενοδοχείο της ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ στο Ψυρρή

Θεμελίωση Riviera Tower - Ελληνικό - Πηγή: Lamda Development
RESIDENTIAL5 ημέρες ago

[VIDEO] Δείτε από ψηλά το νέο Riviera Tower & την υπογειοποίηση της Ποσειδώνος στο Ελληνικό

Piraeus Tower (Σεπτέμβριοσ 2023) - Φωτό: Άρτεμις Σκουλίκα / Ypodomes.com
VIDEOS1 εβδομάδα ago

[VIDEO] Λίγο πριν την παράδοση στους ενοίκους του ο νέος Πύργος του Πειραιά

Piraeus Tower - Πηγή φωτό: Dimand Real Estate
ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ & ΠΑΡΚΑ3 εβδομάδες ago

[VIDEO] Δείτε το νέο Πύργο του Πειραιά που μεταμορφώνεται σε Piraeus Tower

Τα έργα στο Μινιόν - Φωτό: POOL / ΝΙΚΟΣ ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΣ / EUROKINISSI
RESIDENTIAL3 εβδομάδες ago

[VIDEO] Δείτε πώς θα μεταμορφωθεί το κτίριο του Μινιόν στην Πατησίων

Τα έργα στο Μινιόν - Φωτό: POOL / ΝΙΚΟΣ ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΣ / EUROKINISSI
RESIDENTIAL1 μήνα ago

[VIDEO] Σε εξέλιξη τα έργα για τη μεταμόρφωση του Μινιόν στην Πατησίων

REAL ESTATE1 μήνα ago

Πράσινο φως από την Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς για την εισαγωγή της Trade Estates στο Χρηματιστήριο

Πηγή: Lamda Development
RESIDENTIAL1 μήνα ago

[VIDEO] Ξεκίνησε η θεμελίωση του Riviera Tower στο Ελληνικό – Ποια μέθοδος εφαρμόζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα

To νέο retail park της Trade Estates στα Σπάτα - Πηγή: Trade Estates
REAL ESTATE1 μήνα ago

[VIDEO] “Δύναμη στο σύγχρονο retail” η Trade Estates λίγο πριν το Χρηματιστήριο

Τo Διοικητικό Μέγαρο του ΟΤΕ στο Μαρούσι - Πηγή: COSMOTE
ΚΤΙΡΙΑ ΓΡΑΦΕΙΩΝ1 μήνα ago

Σε νέα “πράσινη” & ψηφιακή εποχή περνά το εμβληματικό Μέγαρο του ΟΤΕ στο Μαρούσι

Το ιστορικό ακίνητο του ΦΙΞ στη Δυτική Θεσσαλονίκη - Φωτό: ΜΟΤΙΟΝΤΕΑΜ/ΒΕΡΒΕΡΙΔΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
REAL ESTATE2 μήνες ago

[VIDEO] Δείτε πώς θα γίνει η επένδυση στο ακίνητο ΦΙΞ στη Δυτική Θεσσαλονίκη

TRENDING